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アンナinドイツのごはん日記

旦那と一緒に作った餃子でごはん。

2018/03/02 03:09 晩ごはん 作りおき お酒・おつまみ くらし


初めまして。

ドイツ在住、HMH所属の料理研究家アンナです^^


アンナのキッチン~手作りごはんのある暮らし~

「馴染みの食材も 珍しい食材も 料理することを楽しんで。」

ドイツで初めて出会った食材を調理してみたり、

日本特有の調味料を使ってみたり。

その季節しか登場しないお野菜を味わってみたり、

節句にちなんだお料理でお祝いをしてみたり。

毎日毎日をお料理とともに紡いでいくような

みなさまそれぞれにある「手作りごはんのある暮らし」。

そこに小さな彩りを添える、

お手伝いができたらと思っております。


という気持ちを込めて、レシピをつくっています。


クックパッドに載せているレシピは、全てドイツで作ったものです。




主人が一緒に包んでくれた餃子をビールと共に♪


レシピはいつもこちらで作っています。

皮がパリパリにしあがりますよ。


ご覧いただいてありがとうございました♡


アンナ

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